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零食很忙:以数字化、智能化发展助推雨花新质生产力形成

来源:雨花区融媒体中心 作者:戴雨瑶 通讯员陈建雨 编辑:周哲文 2024-01-03 15:42:46
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当前,雨花区正在扎实推进全国一流现代化强区建设,“新质生产力”的提出和阐释,可谓恰逢其时、正当其势,为雨花区增强发展新动能、构筑经济发展新引擎、塑造高质量发展新优势提供了重要指引,对助推雨花区高质量发展变成美好现实具有重大意义。作为雨花区重点培育的新零售品牌——湖南零食很忙商业连锁有限公司(以下简称“零食很忙”),是如何布局发展,助推新质生产力形成?一起来看。

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物流智能化,提升运营效率

形成新质生产力,要依托科技创新,要培育形成新兴产业和未来产业。

当前,国内量贩零食行业已进入高速发展期。雨花区企业零食很忙逐渐进入公众视野,成为了雨花区商贸的闪亮新名片。

据悉,零食很忙起步于2017年,总部位于雨花区。

近年来,该企业着力提升数字化、智能化研发能力和科技创新能力,持续深化质量品牌建设,助推雨花区新质生产力加速形成。

日前,零食很忙集团旗下供应链子公司长沙很忙零食食品有限公司竞得雨花区电商物流中心片区内一宗地块,以8800万元总价成交,此举也被看作是零食很忙加强供应链仓储建设的强力举措。

目前,零食很忙拥有长沙总仓,及衡阳、怀化、南昌、荆门、江夏、贵州、东莞分仓八大现代化物流仓,总占地面积超140000平方米。以专业的供应链团队、高强度的物流配送网以及高周转效率的现代化供应系统,确保零食很忙全国门店货物24小时必达,其中,长沙仓可实现日均30万件的吞吐量。

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据早前消息,零食很忙和赵一鸣零食战略合并后,组建新的“零食很忙集团”,全国门店数量超过6500家,成为零食行业的头部品牌。此前已获得红杉中国、高榕资本、启承资本、黑蚁资本等多家投资机构青睐,获得数亿元投资款。值得一提的是,12月18日,好想你、盐津铺子控股、零食很忙、赵一鸣零食共同在湖南长沙签署战略合作投资协议,宣布好想你和盐津铺子控股分别向零食很忙集团投资7亿人民币和3.5亿人民币,零食很忙集团新获得10.5亿人民币投资。零食很忙集团负责人表示,此轮融资将主要用于零食很忙集团的供应链仓储建设、商品升级、数字化发展、市场开发和品牌建设等方面。

AI智能赋能,提升客户体验

作为零食量贩店,零食很忙要想在竞品店铺、超市、便利店等相似业态的包围下生存,数字化发展和创新的举措必不可少。

今年以来,零食很忙抓住数字化零售风口,持续加大AI智能对门店端的赋能作用,先后在全国4000余家门店上线了“AI智能秤”与“食品安全公示系统”,全面提升门店运营效率与客户体验。

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在传统的超市购物过程中,消费者往往需要经历产品辨识、人工称重、加签打印、扫码收银等一系列繁琐操作流程,大量的商品码不仅降低了员工的称重效率,还导致消费者等待时间增长,从而影响购物体验。因此,提高称重收银效率并改善用户体验一直是零售行业的迫切需求。

零食很忙“AI智能秤”通过快速、精准的小码识别功能,能够比较准确地掌握库存数据,减少库存浪费或缺货的情况。这一功能的运用,进一步优化了库存管理,提高了库存周转率。同时也极大减少门店收银员背记条码的工作压力,提升收银效率,为消费者提供了更加优质的购物体验。

“食品安全公示系统”则是零食很忙自主研发上线的一款查询系统。零食很忙在门店每一个散称产品的价格标签旁,都新增了一个二维码,消费者通过扫码可一键对产品进行溯源——对应产品的工厂资质、车间环境以及生产日期等信息要素一目了然,充分保障了消费者的知情权,为食品安全管理添砖加瓦。

数字化助力,提高门店管理效能

迅猛的发展态势下,零食很忙各零售门店也面临很多新的问题:线上线下数据不统一、多系统多渠道之间数据流转不畅、组织升级难、经营分析难等等。

从本质上看,这些问题都是“数字化”的问题。如何通过数字化系统,实现渠道、生态和模式的高效运转,是零食很忙做好门店管理的关键“支点”。

为提升对加盟店的管理和业务赋能支持,零食很忙利用“加盟商全生命周期管理系统”进行监管,促进加盟店人效的提升。此外,零食很忙的可视化陈列体系也帮助门店提升了管理效率,哪些商品摆在哪些位置,都由总部统一设计,陈列较上一次有哪些改变,陈列系统会直接告知。店员只需要执行系统的陈列安排,并拍摄照片上传以供核查,并不需要额外的流程。

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人员频繁变动导致的服务水平不一、服务标准不一,也是线下零售常被诟病的一点,处理不好就容易引起消费者的反感。

因此,零食很忙总部会帮助门店进行店员信息的维护,店员的进出全部可以在线上完成;并设立了一个线上培训平台,帮助店员快速掌握所需的能力。所以零食很忙的加盟店,不会因为人员变动,引起门店服务水平参差不齐。

从陈列、店员管理、培训、售后服务……零食很忙已经通过数字化的手段,将标准化的细节渗入到门店业务的方方面面,大大缩减了门店的职责范围。正是因为这种细致入微的业务赋能,让门店在大部分时候,只需要做一个标准的执行者就足矣。

这种标准化,让消费者在零食很忙各个门店得到的服务体验,都相对一致。

与此同时,在数字化系统的管理下,上游的供应商可以通过数据,得知产品的真实销售情况,零食很忙也可以根据销售数据、库存水平和门店报货需求,通过数据平台实时监控相关数据指标,从而帮助仓库提供科学的订货数据支持。而下游的加盟商,也可以实时监控生意的波动、人员配置情况、产品售卖情况,以调整备货、人员配备。

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“作为雨花区土生土长的企业,从公司创业开始,就受到雨花区市场肥沃土壤的滋养,几年时间得以迅速成长。这其中,不仅因为雨花区有完善的零食行业上下游产业配套、优惠的商贸流通产业政策,更因为雨花区优良的营商环境,政府职能部门包容开放的眼界格局、保姆式的贴心服务。”零食很忙公共关系部经理易礼钧表示,“希望零食很忙能作为长沙新消费品牌的一张名片,走向全国。同时,我们也将继续坚定信心,扎根雨花,向上生长。”

持续加强品牌建设,不断发挥品牌引领作用,是推动高质量发展的内在要求,也是建设现代化产业体系的重要任务,更是加快形成新质生产力的关键所在。如今,零食很忙的数智化平台布局稳步推进,运营成效显著,为激活雨花经济发展活力贡献了力量。这是雨花区企业发展的缩影。近年来,雨花区持续深化质量品牌建设,努力讲好品牌故事,全面打造质量强区、品牌强区、经济强区,在质量“高原”上打造了一批质量“高峰”。下一步,雨花区将不断强化企业服务,持续优化营商环境,为雨花经济高质量发展做出新的更大贡献。

来源:雨花区融媒体中心

作者:戴雨瑶 通讯员陈建雨

编辑:周哲文

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